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[완도] 지주식 햇 곱..
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옛 맛을 찾아서

작성자 wr232002(ip:)

작성일 2016-03-05

조회 844

평점 5점  

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내용

저는 어렸을 때  전라도 고향에서 먹었던 해우 맛을 찾아서 이 김을 주문했어요.

그런데,  역시 옛 고향의 맛은 나지 않는군요.  김이 촘촘하지 않고 구멍이 숭숭 뚤려 있어서

재료를 좀 아낀 것 같은 느낌도 들구요.

맛있게는 먹고 있으나 가성비는 좀 떨어지는 것 같아요.

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  • 작성자 관리자

    작성일 2016-03-07

    평점 0점  

    스팸글
    최원님 어릴적 김맛를 찾으셨는데 잘 맞지 않으셨다니 아쉽고 죄송합니다

    올해같이 작황이 안좋은 해가 없었지만 본 곱창돌김은 맛이 잘들어 달콤하고 김향기가 풍부한 최상품이 맞답니다 완도산지에선 현재 최상품 뿐만 아니라 중간품질도 확보가 힘들어 가격이 솟구치고 있는 가운데 최상품곱창김 가격을 현지판매로 적정히 책정한 것임을 죄송한 가운데 말씀드립니다 ㅠㅠ
    돌김은 구멍이 많고 면이 거친게 특징이며 곱창원초는 돼지꼬리같이 꼬불꼬불 하여 씹는 식감이 오돌오돌해요 본 김은 곱창과 돌김원초가 섞인것이고 밥이 두껍습니다
    현재는 재래돌김, 곱창김이어도 도시분들에 맞게 현대화 계량이 되어 거친면이 옛날보다 덜하며 원초차이가 조금은 나지 않을까 추측해봅니다
    진솔한 후기 감사드리고 적립금으로 보답하겠습니다
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